春季必须来一次说走就走的旅游。那么,旅行的意义到底是什么?对于不同的人,旅行的意义也不同。有些人爱看旅途中的风土人情,有人爱行走带来的放松感。但是对于吃货而言,旅行的意义在于品味美食,让自己的味蕾得到极大的满足,让自己的胃不再孤单寂寞。而现在,用品牌集成灶在家里也能自己做出各地美食,不负美好时光。
旅行途中:藏在市井中的美食
国内其实并不缺少美食,而且中国的美食一般都藏在街头巷尾的小吃街中,如果你要去一个城市旅行,那么不要去豪华餐厅酒店,一定要去市井中,那里才有最正宗的美食。细数美食城市,武汉、成都一定榜上有名。
来到武汉这座城市,可以不夸张地说,一个月的早餐都不会有重复的。每天晨曦微露,小贩吆喝声和早餐香气萦绕大街小巷,这就是最真实的人间烟火气。在武汉必须要尝试的美食有:三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦……
如果说武汉以早餐闻名,那么成都一定是各类辣味:麻辣兔头、龙抄手、串串香、三大炮、夫妻肺片、麻婆豆腐、钵钵鸡……尤其是麻婆豆腐,这道大江南北都有的名菜发源地就在成都,来成都就必须得尝尝最正宗的麻婆豆腐,咸鲜香辣麻五味俱全,一口下去恨不得把锅也吃了。
对于吃货,这些藏在市井里的美食是旅行最大的意义。当然,生活所迫,我们无法隔三差五地旅游,但是我们可以记住吃过的美食,在家里把它们复刻出来,品味旅途之后的美食是什么滋味~
返程之后:复刻出旅途中的美食
想要复刻旅途遇到的美食,必须要有一套好的厨电,在这里必须要点名点赞火星人T7BC蒸烤一体集成灶,炒、炖、蒸、烤各种烹饪方式都能实现,轻松复刻任何美食!
爱吃辣的小伙伴,可以用T7BC蒸烤一体集成灶复刻经典川菜辣子鸡。在家里,大家可以选取肉质鲜嫩的小公鸡,干辣椒、七星椒、灯笼椒、青花椒等辅料,复炸好的鸡块放入锅中,然后开4.5kW大火力爆炒,炒出来的辣子鸡外酥里嫩、色泽金黄,邻居家的小孩都馋哭了!
想尝试正宗川味麻婆豆腐的,可以用T7BC蒸烤一体集成灶来做。将豆腐放在巴掌大的砂锅煲里,然后开小火慢炖,火红的豆瓣辣椒和麻麻的花椒侵入豆腐,上面是炒脆的哨子,加上小蒜苗提味,热气腾腾,麻辣鲜香!
此外,大家还能用T7BC蒸烤一体集成灶复刻武汉的汤包,选用七成瘦、三成肥的鲜猪腿肉,先切块后绞碎、加水175克拌匀,加上各种调料做成汤包馅心,再用巧手包成一个个可爱的汤包,放入T7BC蒸烤一体集成灶大容量整箱,水蒸气快速达到120℃,实现快速蒸。出笼后直接装盘,另备细姜末、酱油、醋各一碟,一口下去咸香美味。
总有人问旅行的意义是什么?对于吃货来说,满足自己的胃就是旅行最大的意义。对于不能浪迹天涯的都市人,在小小的厨房里,用好用的灶具复刻各地美食,也不失为一种幸福!