台湾民众在购买鸡蛋。图片来源：台湾《中国时报》 庄哲权 摄
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岛内缺蛋危机长期未解，许多外县市民众怨叹无蛋可买，台东有蛋商业者表示，台东的市场属于封闭型，加上人口较少，鸡只禽流感没有那么严重，只要大家不要囤积鸡蛋，台东蛋量供应无虞。
该业者还指出，清明假期间，不少游客来台东也会顺手买2盒，生鲜超市的鸡蛋一上架就被抢购一空，台东人发现“超市的蛋都被买光了！”而原本很少来台东调蛋的北、西部蛋商近期也都来台东调蛋，甚至还有北部商家想开高价买蛋。
另外，长期供应台东商行、店家鸡蛋的亿丰蛋行负责人表示，这2个月各地蛋商都来台东调鸡蛋，但他的鸡蛋就这么多，主要供应还是在地商家、早餐店、学生营养午餐。
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